江门市新会冈州中学创办于1905年10月20日。一百年来，历经时代风雨洗礼，学校不断成长壮大。在新会区委、区政府的关怀指导下，在教育行政部门的直接领导下，在港澳同胞的鼎力支持下，我校发展成为颇具规模的中学，被誉为“校风好、质量高、校园美、管理优” 的国家级重点职业中学
　　 我校全面贯彻党和国家的教育方针，发扬“严勤全活”的优良校风，经二十多年来主动、自觉开展素质教育的实践和探索，逐渐形成了 “求实开拓，素质育人”的办学理念。具体包括：“德育放首位，教学为中心，育人是根本”的教育思想；“依法遵规，立典示范”的治校原则；“立足素质，全面育人”的办学特色；“学会做人，学会求知，学会实践，学会生存”的教育内容；“以人为本，有教无类”的育才方略；“中下进来,优良出去”的质量品牌。
    教导处以“三个代表”重要思想为指导，高举邓小平理论伟大旗帜，认真贯彻落实学校教学教研工作意见精神，树立科学发展观，开创职教新面貌。加强教师队伍建设，深化教学改革，优化课堂教学管理，不断创新教学科研，努力提升学校各项教学教研工作的质量指标，为办大办强我校中职教育事业作出贡献。